Petite mousse

Une bière locale et artisanale… ça vous tente ? Voici la Truite de Butteaux. Imaginée et crée par deux amateurs de boisson houblonnée, elle se décline, pour l’instant, en deux versions. Présentation…

Bière de caractère(s)

LA DISTINGUÉE : American pale ale (ambrée) de caractère (6 % alc.) Bière houblonnée aux arômes fruités. Un goût de céréale équilibré laisse une belle place aux 3 houblons sélectionnés pour leurs saveurs d’agrumes.

L’AÉRIENNE : Pale ale (blonde) légère et désaltérante (4,5 % alc.) Elle est brassée uniquement avec du houblon cascade. Elle comporte très peu de sucre résiduel, ses bulles sont fines et son amertume est douce et subtile.

“TOQUÉE COMME UNE TRUITE” : Lorsqu’il a fallu trouver un nom pour leur brasserie, les créateurs ont chercher l’inspiration dans le vocabulaire viticole…

CONSEIL DES BRASSEURS : Stockez vos Truites debout !
Elles ne sont pas filtrées et la méthode naturelle de refermentation utilisée pour obtenir les fines bulles expliquent la formation d’un dépôt naturel de levure… qu’il est préférable de laisser au fond de la bouteille ! wink
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

QUOI D’AUTRE DANS VOTRE PANIER ? 

LE CIDRE
DU COIN

DE LA RUCHE  
À LA CUILLÈRE

DES HUILES
PRÉCIEUSES

UN CORNICHON
DOUÉ DE RAISON

LE HARICOT 
IMMORTEL

DES BOCAUX
LOCAUX

CONFITURES
DE CHEZ NOUS

UN PLATEAU
DE FROMAGES

LA FARINE
DU MOULIN

UNE VIANDE
DE QUALITÉ

LES POMMES
DE FLORIMOND

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16, GRANDE RUE
89600 SAINT-FLORENTIN