Petite mousse – 2

Tout est affaire de talent, de connaissances et de savoir faire. Les bières Grand Duc, de fermentation haute, ne sont ni pasteurisées, ni filtrées, mais seulement fermentées naturellement en bouteille.

Brasseur d’idées

Le crédo de la maison : prendre le temps de produire des bières authentiquement artisanales avec des ingrédients de qualité, et choisir de les vendre en circuit court.

Les deux brasseurs, passionnés par ce breuvage ancestral, s’inspirent  du génie brassicole de grands pays émérites (Allemagne, Royaume-Uni, Belgique). Ils mettent au point leurs propres recettes et insufflent, saison après saison, un vent de changement dans le paysage des boissons houblonnées. Pros de la bière, assoiffés de nouvelles tendances, novices en la matière, explorez l’univers et la carte de recettes permanentes ou saisonnières de la micro-brasserie du Grand Duc !
Certaines sont en vente à l’Office de Tourisme…

“D’une pinte de bière on fait un repas de roi” (Shakespeare)

Forts de cette expression, vous trouverez sur le site web de la micro-brasserie Grand Duc quelques idées de recettes à marier avec les différentes bières wink

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

QUOI D’AUTRE DANS VOTRE PANIER ? 

LE CIDRE
DU COIN

DE LA RUCHE  
À LA CUILLÈRE

DES HUILES
PRÉCIEUSES

UN CORNICHON
DOUÉ DE RAISON

LE HARICOT 
IMMORTEL

DES BOCAUX
LOCAUX

CONFITURES
DE CHEZ NOUS

UN PLATEAU
DE FROMAGES

LA FARINE
DU MOULIN

UNE VIANDE
DE QUALITÉ

LES POMMES
DE FLORIMOND

LE CERF
DE A à Z

UN SAUMON
D’EXCEPTION

UNTRUITE
BIEN FRAÎCHE

03 86 35 11 86

16, GRANDE RUE
89600 SAINT-FLORENTIN